Dana 24. rujna u Dnevnom boravku za starije osobe Gradskog društva Crvenog križa Slunj pod vodstvom gospođe Višnje Magdić dipl. ing. agr. - viša stručna savjetnica (Savjetodavna služba, Podružnica Karlovačke županije, Ispostava Slunj) održane su dvije radionice na kojima su sudionici učili kako izraditi autohtoni sir škripavac, skutu i sok što su na kraju radionice imali priliku i degustirati.
Sir ne bi mogli napraviti bez velikodušne donacije domaćeg svježeg mlijeka s farme OPG Turkalj od Mihaele Turkalj, te joj na tome veliko hvala. Uz prezentaciju izrade sira, sudionici su imali priliku upoznati i cestu sira u Karlovačkoj županiji te pogledati zanimljiv film o sirarima koji se na "Cesti sira" nalaze.
